Le mardi 26 novembre, les élèves de la classe DD sont allés visiter une ferme bio à Aizenay. Ils ont échangé avec M. Fourny, principal fournisseur du lait du self des Gondoliers. Ils ont découvert une petite ferme familiale, seulement 25 vaches et une quarantaine de poules. M. Fourny s’occupe principalement des animaux, de la traite et de la fabrication de fromages, beurre et crème issus du lait des vaches de sa ferme. Mme Fourny tient un petit magasin avec des produits issus du circuit-court.
Un bel après-midi riche de découvertes !
Article et nuage de mots réalisés par quelques élèves de 5B
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Echanges avec M. Fourny
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Découverte du troupeau de 25 vaches
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Visite de la salle de traite
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Dégustation du lait frais
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Ils aiment....
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Elle n'aime vraiment pas !
