Ce Vendredi 17 Novembre avait lieu le repas pédagogique des 3A groupe HAS sur le thème des brochettes. Après une recherche des recettes, la mise en page sur CANVA et le test en cuisine, les élèves ont travaillé les techniques de service. Le jour J, ils ont réalisé la mise en place de la salle du restaurant pédagogique. Les élèves avaient choisi d’inviter certains de leurs professeurs qui ont répondu présents. Le stress et l’appréhension ont vite laissé place à un accueil de qualité et un moment agréable et convivial.
Félicitations aux élèves qui ont su montré le résultat de leur travail.
A très vite pour une nouvelle édition.
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